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O KEFIR e o Bebê

A Importância do Kefir

A ingestão do Kefir para bebês, logo que o pediatra libera a alimentação pastosa, colabora no desenvolvimento de um aparelho digestivo saudável. O Kefir é rico em vitamina B12, B1 e vitamina K, é uma excelente fonte de biotina, a vitamina B que aumenta a assimilação das outras vitaminas do complexo B. Os grãos de Kefir tem propriedades anti-tumorais, antibacterianas e antifúngicas, e essas propriedades abrangentes podem explicar a razão para o uso do kefir no numeroso relato de cura de várias doenças.

O KEFIR e Nós

A Importância do Kefir

Nas pessoas com problemas crônicos de anemia e desnutrição o kefir auxilia na absorção de proteínas nas vitaminas e sais minerais, combatendo esses males com eficiência.

O Kefir tem sido muito usado no tratamento de pacientes com AIDS pois aumenta em grande escala a taxa de imunidade e ainda atua como elemento desintoxicador da enorme carga de medicamentos a que o doente se vê submetido.

O seu uso continuado produz efeitos muito positivos nos casos de convalescença após doenças graves ou no tratamento das mesmas. Quando se tem afecções crônicas pode-se beber o Kefir em mais de uma vez ao dia, por ser bem digestivo não tem contra-indicações ou efeitos colaterais.

Para ampliar os benefícios do Kefir deve-se ingerir o fermentado diariamente, comer os grãos excedentes e também o Kefir maturado com ervas (Kefir D’erba Medicinal).

Fonte: Redação Terra – Benefícios e uso do Kefir - Kefir Brasil