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Monique Machado

Minha Especialidade: Batida de Coco

07:43 PM, 12/2/2011 .. Postado em RECEITAS .. 1 comentários .. Link

 

Bom...hj vou postar aqui uma das minhas especialidaddes.

Batida de Coco !!!!

Eu comecei a beber com dezoito anos, só que no ínicio eu bebia só batida e nada de cerveja.

Hoje em dia bebo cerveja e tudo que contenha alcool...rs

E como era mais prático comprar do que fazer, eu sempre ia no bar do Oswaldo, lá na Barra.

Para quem conhece, sabe do que estou falando e para quem não conhece, eu recomendo.

Lá conheci diversas batidas e aprendi com os próprios "batideiros" a fazer as melhores batidas do Rj inclusive a que eu amo, que é de coco.

Sempre que faço festinhas, reuniões ou quando tem comemorações em minha família a pedida da batida é certa !

Amanhã, é aniversário do meu cunhado favorito, Rafael. Aliás o único cunhado que gosto.

E ele, veio nesse extao momento, pedir para que eu fizesse a batida.

É claro, que vou fazer !

Então tive a ideia..vou postar minha receita no blog.

A especialidade é batida, porém vou escrever como faço as de frutas também (morango, manga, abacaxi e laranja) Espero que gostem e que vire mania nas festas de vocês, assim como é mania nas minhas.

Chega ser rídiculo, de tão fácil. Vamos lá

Batida de Coco:

- 2 latas de leite de coco

- 1 lata de leite condensado

- Uma garrafa de vodka

- Gelo Modo de fazer:

- Pegue o liquidificador, coloque dentro metade da lata de leite condensado

- Adicione metade de uma combuca de gelo - Coloque um leite de coco inteiro

- E adicone a quantidade de vodka que quiser

Obs: Se quiser a batida forte, coloque dois copos cheios, senão um copo de vodka

- Bata tudo no liquidificador até o gelo estar todo batido.

Depois é só servir !

Batida com as frutas:

- 1 liete condensado

- creme de leite ou leite

- gelo

- vodka

- Fruta desejada: Laranja, Abacaxi, Morango ou Manga Modo de Fazer:

- pegue o liquidificador e coloque dentro a fruta que deseja.

Se for manga, descasque, se for morango tire a parte verdinha, a laranja descaque e abacaxi corte.

- Coloque gelo e o creme de leite ou o leite

- Adicone o gelo e o leite condensado

- Coloque a quantidade de vodka desejada e bata tudo

Depois é só servir

As minhas batidas ficam uma delícia.

Experimente e depois me diga o que achou.

Resolvi, além de postar as que eu faço, colocar mais uma receita.

Uma mais diversificadas aqui

500 ml de leite de coco

2 latas de leite condensado

100 g de coco ralado (fino)

750 ml de pinga 250 ml de água Açúcar a gosto

Modo de fazer:

1.Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e a água e bata até misturar bem

2.Separe numa vasilha metade da mistura

3.Adicione metade da pinga e bata novamente (coloque numa garrafa pet de 2 litros)

4.Repita o mesmo com a outra metade

5.Prove e saboreie se está bom de açúcar e pinga 6.Rende 2 litros

Escrito por: Monique Machado


Deixe um Comentário

receita batida de coco

03:24 PM, 18/7/2013 .. Comentário por Anuar
Me deu vontade de fazer batida de coco dos Deuses,peguei essa receita que vc disse que é sua especialidade.
valeu por compartilhar!!!!!

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