Batida de bebida de soja com salsão e pera

• meio litro de bebida de soja sabor abacaxi
• 1 talo de salsão picado
• 2 peras picadas
• 2 colheres de suco de limão

1. bater no liquidificador a bebida de soja com o salsão e colocar no congelador por uma hora
2. coloque a pera em pedaços em um copo para drinks ou copo para caipirinha regue a pera com o suco de limão e despeje o preparo que esta no congelador por cima das peras e esta pronto.faça decorações com a propria casca da pera.

creme de ouriço com romã

• meia cebola picada
• meia xicara de cha de caldo de frango
• uma xicara e meia de caldo de peixe
• 3 colheres de saquê
• 3 colheres de ovas de ouriço
• 4 colheres de creme de leite fresco
• 4 colheres de manteiga
• uma romã
• sal a gosto

1. ^{cozinhar  a cebola o caldo de frango e o caldo de peixe e o saquê ate reduzir a metade. coar e junte as ovas o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo.coloque o sal e deixe por dois minutos,retire do fogo e bata ate ficar bem leve.colocar em taças coloque as sementes de romã.para finalizar rale a cenoura em tiras e frite e decore ao seu jeito.}

NA FOTO DI FERNANDES PREPARANDO UM CAMARAO NA MORANGA

EM BREVE ENSINAREMOS COMO PREPARA

Sou DiFernandes, chefe de cozinha e sushiman...e vamos fazer coisas maravilhosas no de correr deste blog...até breve....

Aguarde,coisas muito gostosas estão por vim grato...